23 ottobre 2008 Giornata SIAS di Nutrizione e Sport

Il 23 ottobre 20008 si svolgerà nella splendida location delle Terme di Salsomaggiore una Giornata SIAS dedicata interamente alla Nutrizione nello Sportivo.
Il Convegno sarà realizzato a Salsomaggiore grazie all'interessamento del Prof. Sergio Bernasconi Direttore del Dipartimento di Pediatria dell'Università di Parma e sarà presideuto dal Prof. Pietro Di Fiore Presidente Nazionale SIAS.
Un particolare ringraziamento va poi al Prof. Carlo Pruneti del Dipartimento di Psicologia dell'Università di Parma che chiuderà i lavori con una relazione sul tema "Dieta ,Sport e Stress".
Il prestigioso Convegno sarà aperto dal Dr. Tim Ziegenfuss dell'ISSN (International Society of Sport and Nutrition ) , uno dei massimi esperti USA della Nutrizione nello Sport, con una Lettura Magistrale sule tema " Supplements and Sport Nutrition" .
A seguire Luca Gatteschi parlerà di Glutammina e AA Ramificati quali modulatori della sintesi proteica, Massimo Negro dei rapporti tra ipertrofia muscolare e assunzione delle proteine, Carmine Orlandi di Gestione e Controllo della massa muscolare negli sport di combattimento, Pierlugi Pompei e Fabrizio Angelini parleranno del ruolo dei Macronutrienti nella secrezione degli ormoni steroidei, del GH e dell'insulina.
Particolare attenzione verrà poi posta con le relazioni di Fulvio Marzatico e Nicola Sponsiello al danno ossidativo cellulare nello sport e al possibile ruolo dei nutrienti per contrastarlo con le relazioni su Ossidanzione e Antiossidazione negli sports di endurance nell'apnea e nell'immersione assistita .
Al convegno parteciperanno come graditissimi Ospiti oltrechè Moderatori Carolina Morace (ex ct della nazionale di calcio femminile e commentatrice televisiva per LA7) Michele Giampietro esperto di Nutrizione nello Sportivo, Paolo Casasco Presidente Nazionale della Federazione Medico Sportiva Italiana, Angelo Giglio vicepresidente Nazionale SIAS .
L'evento sarà organizzato dalla Società Akesios di Roma cui va il ringraziamento di tutta la Sezione Nutrizione e Sport SIAS (per informazioni ed iscrizioni Akesios Group srl www.akesios.it - mail : sias@akesios.it - tel. 39-06-45434491 - FAX 39-06-45434165 ).

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SOCIETA' ITALIANA ALIMENTAZIONE E SPORT
Sez. Nutrizione e Sport

23 Ottobre 2008

Palazzo dei Congressi - Salsomaggiore Terme (Parma)

Giornata di Nutrizione e Sport

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TOPICS

Gestione Nutrizionale della Massa Muscolare
Micronutrienti e Modulazione Ormonale
Meccanismo Ossidativi e AntiOssidativi

Lettura Magistrale "Supplements and Sport Nutrition"
Tim Ziegenfuss ( ISSN USA)
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Relatori e Moderatori

F.Angelini - S.Bernasconi - M.Casasco - P.Di Fiore - L.Gatteschi - M.Giampietro - A.Giglio F.Marzatico - C.Morace - M.Negro - C.Orlandi - P.Pompei - C.Pruneti - N.Sponsiello - T.Ziegenfuss

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Per Informazioni e Iscrizioni

Akesios Group srl
www.akesios.it - mail : sias@akesios.it
tel. 39-06-45434491 - FAX 39-06-45434165